替代性消費(fèi)趨勢(shì)明顯 中秋團(tuán)圓飯預(yù)定火熱

璀璨激光、花燈載愿、兔兒傳情……中秋節(jié)，團(tuán)圓的節(jié)日，高掛的一輪圓月寄托著人們亙古如斯的美好愿望。今年，盡管處于疫情防控常態(tài)化，最懂得順應(yīng)潮流的甬城商家還是圍繞“親子”“賞月”“團(tuán)圓”等節(jié)日主題，“變”出了不少消費(fèi)新花樣。

替代性消費(fèi)趨勢(shì)明顯

中秋團(tuán)圓飯預(yù)定火熱

“每年中秋節(jié)都是我們一大家子團(tuán)圓的日子，如果在家里做飯，光是采購(gòu)食材就要忙活半天，不如到餐廳吃團(tuán)圓飯，省時(shí)省力還有儀式感，挺好。”同往年一樣，昨日中午，市民戴女士又帶著家人來到老寧波1381餐廳宏泰廣場(chǎng)店用餐，腐皮包黃魚、招牌紅燒肉、寧波老三鮮以及功夫大麻球都是戴女士的必點(diǎn)菜式。

記者走訪了寧波多家飯店、餐廳。餐飲負(fù)責(zé)人紛紛表示，店里爆滿的狀態(tài)已經(jīng)持續(xù)了兩三天，工作人員都在加班加點(diǎn)為中秋節(jié)家宴服務(wù)。

其中，老寧波1381餐廳宏泰廣場(chǎng)店的客流量相比平時(shí)實(shí)現(xiàn)了雙倍增長(zhǎng);東福園飯店中秋假期的所有包廂在節(jié)前就已被預(yù)訂完;南塘老街的甬薈小鮮、涌上外婆橋等店迎來客流小高峰;燒江南烤肉在9月19日至21日的營(yíng)業(yè)額比前三天更是上升了63%。

“節(jié)假日餐飲業(yè)的持續(xù)火爆，說明受到疫情的影響，就地過節(jié)、就地消費(fèi)的想法已經(jīng)深入人心，替代性消費(fèi)開始出現(xiàn)，很多市民會(huì)把原來出國(guó)、出省甚至出市旅游的預(yù)算支出替代為餐飲費(fèi)用，對(duì)餐飲的需求也就越來越強(qiáng)烈。”市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

正是賞月好時(shí)節(jié)

多彩“夜經(jīng)濟(jì)”點(diǎn)燃甬城

夜市千燈照碧云。這個(gè)中秋節(jié)，說到必須要打卡的地方，非南塘老街莫屬。這條正沖擊省級(jí)高品質(zhì)步行街的老街精心策劃了“天圓地圓人圓·國(guó)慶中秋”的風(fēng)俗活動(dòng)，“數(shù)字中秋”的新概念引得市民流連忘返，假期的客流量達(dá)到了9萬人次。

走近南塘老街，首先映入眼簾的是“奇幻水霧門”，光影閃爍、“仙氣”繚繞;畫兔兒爺和制作燈籠的傳統(tǒng)體驗(yàn)互動(dòng)區(qū)前人潮涌動(dòng)，孩子們安靜專注地描繪著;寧波菜博物館內(nèi)，中秋食俗小課堂也開課了，活動(dòng)以親子互動(dòng)的形式，邀請(qǐng)父母和孩子一起制作月餅。

寧波老外灘不甘示弱，在沿江平臺(tái)搭建起近百米的長(zhǎng)廊，長(zhǎng)廊內(nèi)掛滿了顏色各異的燈籠和油紙傘，燈籠下面還掛著燈謎。市民和游客可以在月色中猜猜燈謎、做做月餅，或是制作團(tuán)扇、參加游園會(huì)、觀賞燈光秀，整條步行街洋溢著濃郁的節(jié)日氛圍。

不僅體現(xiàn)傳統(tǒng)，甬城的中秋夜生活還頗有時(shí)尚感和煙火氣。

其中，和義大道購(gòu)物中心特別引進(jìn)《閃森》燈光藝術(shù)照，攜手MKILLUMINATION，通過環(huán)保元素創(chuàng)意全新燈光秀，共享精彩絕倫的燈光盛宴;鄞州寶龍廣場(chǎng)一連推出月亮博物館、月光酒肆街市、月圓復(fù)古派對(duì)、月下燈謎互動(dòng)以及月光浪漫花市等系列活動(dòng);寧波文化廣場(chǎng)除了在9月20日晚間上演了一場(chǎng)“國(guó)風(fēng)盛宴吟團(tuán)圓”中秋晚會(huì)，還首次聯(lián)合二手閑置平臺(tái)閑魚，打造了寧波潮趣復(fù)古二手集市……

品質(zhì)消費(fèi)時(shí)代到來

市民追求品牌化、綠色化

9月16日至20日，以倡導(dǎo)低碳環(huán)保綠色生活方式為主題的“拯救地球計(jì)劃”咖啡甜品節(jié)在江北區(qū)舉行。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該活動(dòng)吸引了近千名消費(fèi)者參與，帶動(dòng)來福士、萬象城、江北萬達(dá)、江北恒一等商業(yè)綜合體內(nèi)咖啡甜品店?duì)I業(yè)額突破100萬元。

顯然，隨著品質(zhì)消費(fèi)時(shí)代的到來，市民追求品牌化、綠色化的步伐越來越快，這些趨勢(shì)在這個(gè)中秋假期表現(xiàn)得格外明顯。

以和義大道為例，當(dāng)中秋節(jié)撞上和義大道購(gòu)物中心12周年慶，驚喜禮遇豐富著市民的假期生活。一樓奢侈品大牌多買多送，勾起消費(fèi)者購(gòu)買熱情;B區(qū)中庭推出中秋特別企劃，新會(huì)員注冊(cè)或任意消費(fèi)即可獲得中秋好禮;新店限時(shí)店紛紛落地，Qeelin限時(shí)店、新元素寧波首店大排長(zhǎng)隊(duì)……據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，和義大道在中秋假期的客流量同比增長(zhǎng)了24%。

迎合品質(zhì)消費(fèi)時(shí)代，其他商業(yè)綜合體更是紛紛攜手各大品牌放出大招：寧波萬象匯中秋期間全場(chǎng)零售5折起，疊加再享受滿500元贈(zèng)300元;阪急百貨的國(guó)際名品、時(shí)尚服飾、數(shù)碼家居等均6.8折起銷售，還可疊加10倍積分;寧波二百的黃金促銷力度也不含糊，全場(chǎng)黃金飾品折后再享9.8折，曼卡龍等每克優(yōu)惠100元……

“中秋假期結(jié)束后就是國(guó)慶小長(zhǎng)假，我們會(huì)緊抓節(jié)慶消費(fèi)機(jī)遇，持續(xù)發(fā)動(dòng)更多商家落實(shí)品牌促銷活動(dòng)，在克服疫情影響的基礎(chǔ)上推動(dòng)我市消費(fèi)市場(chǎng)升級(jí)。”市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

(記者孫佳麗 通訊員林穎婷)

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