(資料圖片)
據(jù)日媒報(bào)道，由于養(yǎng)殖的鰻魚幼體——柳葉鰻捕獲量下降，深受日本人喜愛(ài)的鰻魚價(jià)格持續(xù)走高，進(jìn)貨價(jià)上漲了3倍。為應(yīng)對(duì)“鰻魚荒”，日本一家食品公司歷時(shí)4年，研制出了無(wú)論是口感還是外觀都與真正的鰻魚十分相似的植物基鰻魚。植物基鰻魚用大豆作為主要原料，不含任何動(dòng)物源性成分。
（文章來(lái)源：央視財(cái)經(jīng)）
標(biāo)簽：
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據(jù)日媒報(bào)道，由于養(yǎng)殖的鰻魚幼體——柳葉鰻捕獲量下降，深受日本人喜愛(ài)的鰻魚價(jià)格持續(xù)走高，進(jìn)貨價(jià)上漲了3倍。為應(yīng)對(duì)“鰻魚荒”，日本一家食品公司歷時(shí)4年，研制出了無(wú)論是口感還是外觀都與真正的鰻魚十分相似的植物基鰻魚。植物基鰻魚用大豆作為主要原料，不含任何動(dòng)物源性成分。
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