截至1月18日，新華-中國(guó)(運(yùn)城)蘋(píng)果價(jià)格指數(shù)報(bào)1187.05點(diǎn)，較上期下跌3.59點(diǎn)，跌幅0.30%；較基期上漲187.05點(diǎn)，漲幅18.70%。
圖1 新華-中國(guó)(運(yùn)城)蘋(píng)果價(jià)格指數(shù)走勢(shì)
數(shù)據(jù)來(lái)源：新華指數(shù)
指數(shù)監(jiān)測(cè)顯示，截至1月18日，紙加膜80及85規(guī)格富士蘋(píng)果均價(jià)為2.29元/斤，膜袋80及85規(guī)格富士蘋(píng)果均價(jià)為1.36元/斤，紙袋75規(guī)格富士蘋(píng)果均價(jià)為3.22元/斤，紙袋80及85規(guī)格富士蘋(píng)果均價(jià)為3.54元/斤。
調(diào)研顯示，當(dāng)前運(yùn)城產(chǎn)區(qū)果農(nóng)順價(jià)出貨心理明顯增強(qiáng)，產(chǎn)地客商按需采購(gòu)高性?xún)r(jià)比貨源。高價(jià)行情下，客商仍以包裝自有貨源發(fā)往市場(chǎng)為主，果農(nóng)貨成交量有限，電商多挑揀膜袋貨源采購(gòu)，實(shí)際成交以質(zhì)論價(jià)。疫情管控下，省外客商數(shù)量較往年同期有所減少，整體出貨量相對(duì)一般。
表1 運(yùn)城產(chǎn)區(qū)各規(guī)格品均價(jià)(2022.1.12-1.18)
單位：元/斤
數(shù)據(jù)來(lái)源：新華指數(shù)
全國(guó)現(xiàn)貨市場(chǎng)方面，春節(jié)備貨背景下，產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)有序出貨，銷(xiāo)區(qū)批發(fā)市場(chǎng)走貨一般。產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)方面，春節(jié)備貨季正式開(kāi)啟，部分產(chǎn)區(qū)果農(nóng)急售心理增強(qiáng)，客商詢(xún)價(jià)采購(gòu)積極性有所提高。產(chǎn)地高價(jià)行情下，客商實(shí)際包裝發(fā)貨仍以自有貨源為主，少量采購(gòu)果農(nóng)一般貨源作為補(bǔ)充。整體出貨量較前期有所增長(zhǎng)，出貨節(jié)奏相對(duì)平穩(wěn)有序。
據(jù)卓創(chuàng)資訊消息，截至1月13日，全國(guó)產(chǎn)地冷庫(kù)存儲(chǔ)量約822.26萬(wàn)噸，較1月6日減少33.14萬(wàn)噸。其中，陜西庫(kù)容比約為62.4%，較上期下跌1.5個(gè)百分點(diǎn)；山東庫(kù)容比約為59%，較上期下跌2.6個(gè)百分點(diǎn)。
表2 部分主產(chǎn)區(qū)蘋(píng)果周度價(jià)格(2022.1.9-1.15)
單位：元/斤
注：綠色字體表示較上期下跌，紅色表示較上期上漲，黑色表示較上期持平
數(shù)據(jù)來(lái)源：卓創(chuàng)資訊
銷(xiāo)區(qū)批發(fā)市場(chǎng)方面，禮盒裝貨源到貨量逐漸加大，市場(chǎng)庫(kù)存貨源相對(duì)充足。但在消費(fèi)端表現(xiàn)一般、砂糖橘及沃柑等替代水果的沖擊下，當(dāng)前蘋(píng)果市場(chǎng)整體走貨情況仍然相對(duì)平緩，存在一定銷(xiāo)售壓力。
表3 浙江嘉興水果市場(chǎng)國(guó)產(chǎn)水果均價(jià)-紅富士(部分)(截至2022.1.18)
單位：元/斤
數(shù)據(jù)來(lái)源：浙江嘉興水果市場(chǎng)官網(wǎng)
期貨市場(chǎng)方面，蘋(píng)果期價(jià)窄幅震蕩。截至1月18日，AP2203合約收?qǐng)?bào)8441元/噸，較1月11日下跌13元/噸，跌幅0.15%。
總體來(lái)看，春節(jié)備貨需求仍為近期支撐產(chǎn)地行情的主要因素。但需注意，目前批發(fā)市場(chǎng)走貨節(jié)奏一般，疊加各地疫情散發(fā)影響，春節(jié)提振效果仍有待觀察。綜合因素作用下，預(yù)計(jì)近期產(chǎn)地行情將以穩(wěn)為主。
因此，建議果農(nóng)及貿(mào)易商把握時(shí)機(jī)、適時(shí)出貨，避免后期銷(xiāo)售壓力過(guò)大。未來(lái)需繼續(xù)關(guān)注去庫(kù)存及市場(chǎng)走貨情況。
新華-中國(guó)(運(yùn)城)蘋(píng)果價(jià)格指數(shù)由中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社與山西省運(yùn)城市人民政府共同編制并發(fā)布。根據(jù)編制規(guī)則，指數(shù)以2015年10月15日為基期，基點(diǎn)1000點(diǎn)，旨在客觀反映運(yùn)城蘋(píng)果(紅富士)價(jià)格走勢(shì)，為市場(chǎng)提供定價(jià)參考與決策支持。
（文章來(lái)源：新華財(cái)經(jīng)）
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