國家發(fā)展改革委12月17日消息，近日，國家發(fā)展改革委辦公廳、商務(wù)部辦公廳、市場監(jiān)管總局辦公廳、糧食和儲(chǔ)備局辦公室等聯(lián)合發(fā)布《反食品浪費(fèi)工作方案》(以下簡稱《方案》)，重點(diǎn)提出了推進(jìn)糧食節(jié)約減損，遏制餐飲行業(yè)食品浪費(fèi)，加強(qiáng)公共機(jī)構(gòu)餐飲節(jié)約，促進(jìn)食品合理利用，嚴(yán)格執(zhí)法監(jiān)督，強(qiáng)化組織實(shí)施等六方面工作。
《方案》提出，加強(qiáng)餐飲行業(yè)管理。各級(jí)商務(wù)部門采取措施鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營者提供分餐服務(wù)、向社會(huì)公開其反食品浪費(fèi)情況。督促餐飲外賣平臺(tái)、餐飲服務(wù)經(jīng)營者以顯著方式提醒消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。支持自助餐服務(wù)單位實(shí)施對(duì)消費(fèi)者浪費(fèi)行為適當(dāng)加收費(fèi)用的措施。建立健全餐飲行業(yè)反食品浪費(fèi)的制度規(guī)范。加強(qiáng)對(duì)旅行社管理人員和導(dǎo)游人員培訓(xùn)，引導(dǎo)游客文明用餐，合理安排團(tuán)隊(duì)用餐。
《方案》還提出，嚴(yán)格食品浪費(fèi)相關(guān)信息監(jiān)管。禁止廣播電臺(tái)、電視臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)音視頻服務(wù)提供者制作、發(fā)布、傳播宣揚(yáng)量大多吃、暴飲暴食等浪費(fèi)食品的節(jié)目或者音視頻信息，對(duì)拒不改正或情節(jié)嚴(yán)重的，處以罰款、通報(bào)批評(píng)或節(jié)目停播整頓，對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員依法依規(guī)追究責(zé)任。
（文章來源：新華財(cái)經(jīng)）
