商業(yè)零售從微觀到中觀都在經(jīng)歷新的變化。
一方面，無(wú)論從華聯(lián)綜超和新華都的資本運(yùn)作來(lái)看，還是從王府井換股吸并首商股份來(lái)看，中國(guó)商業(yè)零售版圖正在加速重構(gòu)。另一方面，包括麥德龍?jiān)趦?nèi)的商業(yè)玩家也在通過(guò)快速布局會(huì)員店等方式實(shí)現(xiàn)商業(yè)模式的迭代，以期在中國(guó)零售市場(chǎng)變革中拿到更多市場(chǎng)份額。
光大銀行分析師茂華接受證券時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)指出，商業(yè)零售業(yè)在疫情的倒逼下正在經(jīng)歷一場(chǎng)史無(wú)前例的變革，從百貨到購(gòu)物中心，從大賣場(chǎng)到便利店，從無(wú)人售貨到直播帶貨，商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式及消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣正以前所未有的速度蝶變。
他認(rèn)為，在消費(fèi)變局之下，本土和外資零售玩家對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)格局和產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)的判斷將更為理性和務(wù)實(shí)。
多方加碼會(huì)員店模式
從商業(yè)零售的模式迭代來(lái)看，會(huì)員店模式正在成為越來(lái)越多頭部玩家的新選擇。
11月24日，麥德龍進(jìn)行了品牌暨戰(zhàn)略升級(jí)，宣布全面布局會(huì)員店，從此前主要服務(wù)B端客戶為主，升級(jí)為同時(shí)服務(wù)于B端客戶和C端會(huì)員的運(yùn)營(yíng)模式。按照公司部署，麥德龍11月27日在北京、成都、南京、青島、大連等8城將開出16家會(huì)員店，全新升級(jí)的品牌形象也將率先在這些會(huì)員店落地。同時(shí)，麥德龍還將在河北、安徽新開2家會(huì)員店，加上目前麥德龍已有的99家門店，年底麥德龍中國(guó)大陸門店數(shù)將增至101家。
根據(jù)記者梳理，近年來(lái)，以山姆、COSTCO為代表的會(huì)員店模式在中國(guó)市場(chǎng)愈發(fā)火熱。隨著付費(fèi)會(huì)員模式的火熱，包括盒馬、家樂(lè)福、華聯(lián)、永輝、fudi等品牌在內(nèi)，都開始或者已經(jīng)孵化自己的會(huì)員店業(yè)態(tài)。
雖然會(huì)員店模式受到產(chǎn)業(yè)重視，不過(guò)各家部署策略并不相同。
從麥德龍部署來(lái)看，以B端能力賦能C端布局成為核心特征。多年的B端客戶服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，也讓麥德龍?jiān)谝?guī)模化采購(gòu)、品質(zhì)管控方面建立起壁壘，進(jìn)而成為麥德龍全面布局會(huì)員店的核心優(yōu)勢(shì)。
麥德龍中國(guó)副首席執(zhí)行官陳志宇對(duì)證券時(shí)報(bào)記者分析說(shuō)，“會(huì)員作為購(gòu)物決策人，一方面需要有一個(gè)省心省事的方式，幫他完成照顧家庭的工作；同時(shí)也希望有一個(gè)合作伙伴，為生活帶來(lái)更多靈感、過(guò)得更開心。因此，麥德龍會(huì)把TIMS咖啡、IKC主題兒童樂(lè)園放到門店當(dāng)中，讓這里成為一個(gè)完整的家庭活動(dòng)體驗(yàn)?；诖?，麥德龍正在創(chuàng)建的是與傳統(tǒng)會(huì)員店不同的新型會(huì)員店業(yè)態(tài)，升級(jí)之后的麥德龍將進(jìn)階式為會(huì)員提供從‘安全可靠’到‘省心簡(jiǎn)單’再到‘生活提案’三種不同層次的服務(wù)。”
玩家運(yùn)作提速
除了商業(yè)模式的迭代之外，零售玩家在資本市場(chǎng)的運(yùn)作也在提速。
11月24日晚間，阿里加持下的新華都發(fā)布公告，擬公開征集意向受讓方，出售零售業(yè)務(wù)板塊全部資產(chǎn)及負(fù)債。這意味著公司開始籌劃剝離零售業(yè)務(wù)，欲輕裝上陣聚焦互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷業(yè)務(wù)。
新華都式運(yùn)作并非個(gè)例。今年8月，華聯(lián)綜超開始籌劃向控股股東方面出售全部資產(chǎn)與負(fù)債，同時(shí)以發(fā)行股份購(gòu)買資產(chǎn)的方式收購(gòu)創(chuàng)新金屬100%股權(quán)，同時(shí)擬募集配套資金。則意味著，未來(lái)華聯(lián)綜超將借助創(chuàng)新金屬在鋁加工行業(yè)先發(fā)優(yōu)勢(shì)明顯，著力布局高附加值市場(chǎng)，成為蘋果產(chǎn)業(yè)鏈核心供應(yīng)商。
在行業(yè)洗牌之際，中國(guó)消費(fèi)零售市場(chǎng)依然被業(yè)內(nèi)看好。
麥德龍中國(guó)總裁蔡天樂(lè)對(duì)記者介紹，自己在日本、歐洲等國(guó)家和地區(qū)都工作過(guò)，從來(lái)沒(méi)有見過(guò)一個(gè)像中國(guó)這樣一個(gè)充滿生機(jī)活力的市場(chǎng)?！爸袊?guó)市場(chǎng)是全世界最炙手可熱的市場(chǎng)，中國(guó)的消費(fèi)者在不斷推進(jìn)著供應(yīng)鏈上每各環(huán)節(jié)的快速發(fā)展。同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)服務(wù)和質(zhì)量品質(zhì)的要求也在不斷加速。這也驗(yàn)證了時(shí)機(jī)非常好，正好可以讓我們成為中國(guó)零售市場(chǎng)的關(guān)鍵參與者?！?/p>
“對(duì)于商業(yè)零售行業(yè)來(lái)說(shuō)，看清趨勢(shì)才能夠創(chuàng)造模式?！惫獯筱y行分析師茂華對(duì)記者分析說(shuō)，中國(guó)成為全球最大消費(fèi)市場(chǎng)的過(guò)程中，只有通過(guò)優(yōu)化商業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)和商業(yè)模式，才能在國(guó)內(nèi)大循環(huán)中開創(chuàng)消費(fèi)市場(chǎng)新格局。
（文章來(lái)源：證券時(shí)報(bào)·e公司）
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