11月20日，市場監(jiān)管總局食品經(jīng)營監(jiān)管司副司長劉洪彬在國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制新聞發(fā)布會上表示，市場監(jiān)管部門嚴(yán)格落實國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制“人物同防”工作要求，采取多種有效措施，嚴(yán)密防范新冠病毒通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險。經(jīng)不斷實踐探索和研究完善，已逐步形成一整套進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險管控措施，主要有以下四個方面。
一是嚴(yán)格規(guī)范進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營行為。持續(xù)加大日常監(jiān)督檢查力度，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實“三專、三證、四不”要求，即：對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼嵭袑Ｓ猛ǖ肋M(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)銷售，不得與其他食品混放貯存和銷售；對購進(jìn)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称氛J(rèn)真查驗進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明；對無檢驗檢疫合格證明、無核酸檢測證明、無消毒證明、無追溯信息的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚宦刹挥枭a(chǎn)加工和上市銷售。同時，禁止食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購、使用無合法來源的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?/p>
二是及時有效開展涉疫食品排查。2020年7月海關(guān)部門通報從厄瓜多爾凍蝦外包裝檢出新冠病毒核酸陽性以來，部分地區(qū)陸續(xù)檢出進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳皟?nèi)外包裝核酸陽性情況。地方市場監(jiān)管部門接到相關(guān)信息通報后，第一時間組織對核酸陽性食品同批次產(chǎn)品(以下簡稱涉疫食品)開展全面排查，下架停售、專區(qū)封存相關(guān)食品，逐一排查涉疫食品來源、去向，及時向上下游省份通報涉疫食品的流向信息，配合相關(guān)部門對涉疫食品實施分級分類處置。
三是推動構(gòu)建和應(yīng)用覆蓋全國的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菹到y(tǒng)。為提高進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菪?，市場監(jiān)管總局組織研發(fā)“進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砥脚_”，著力提升涉疫食品排查管控精準(zhǔn)度和時效性。目前，31個省份已全部建成省級進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砥脚_，并實現(xiàn)與國家級進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾砥脚_的數(shù)據(jù)對接和共享，強(qiáng)化了跨部門跨地區(qū)追溯管理協(xié)同聯(lián)動。
四是開展針對性培訓(xùn)提升監(jiān)管能力和實效。為進(jìn)一步提升基層一線監(jiān)管人員在指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險防控要求，以及實施涉疫食品排查管控方面的工作能力，今年10月，市場監(jiān)管總局印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管培訓(xùn)和應(yīng)急演練工作的通知》，部署指導(dǎo)市場監(jiān)管系統(tǒng)有針對性地開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管專項培訓(xùn)及冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽貞?yīng)急演練，切實提升監(jiān)管隊伍風(fēng)險排查處置以及疫情風(fēng)險防護(hù)和管控能力，科學(xué)高效落實好疫情防控工作職責(zé)任務(wù)。
從前期工作看，目前對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡扇〉母黜楋L(fēng)險防控措施是行之有效的。下一步市場監(jiān)管總局重點是加大落實工作力度，督促指導(dǎo)各地市場監(jiān)管部門嚴(yán)而又嚴(yán)、實而又實的做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔椤拔锓馈惫ぷ?，切實提高進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥袌霰O(jiān)管和涉疫食品排查管控工作執(zhí)行力和精準(zhǔn)度，全力守住嚴(yán)防新冠病毒通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎氲氖袌霰O(jiān)管防線。
（文章來源：界面新聞）
