蘭州晚報(bào)訊測(cè)溫登記、掃碼入店、錯(cuò)位就餐……連日來，在做好疫情防控的同時(shí)，新區(qū)餐飲服務(wù)企業(yè)相繼恢復(fù)堂食就餐。
11月9日中午，記者走訪新區(qū)部分餐飲單位發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)都有專人負(fù)責(zé)登記測(cè)溫，就餐人員自覺掃碼進(jìn)店，錯(cuò)位落座就餐。中午12時(shí)，記者在麥當(dāng)勞瑞嶺國(guó)際店看到，門口一張圓桌上整齊地?cái)[放著酒精消毒噴壺、免洗消毒液、體溫檢測(cè)儀器、記錄本，一名顧客進(jìn)門后在身穿防護(hù)服的店員指導(dǎo)下出示健康碼、測(cè)量體溫、登記信息，然后在手機(jī)App上點(diǎn)餐。店內(nèi)，幾名顧客錯(cuò)位就座等待叫號(hào)取餐。
該店店長(zhǎng)陳存芳介紹，工作人員會(huì)根據(jù)顧客人數(shù)的多少，分區(qū)域引導(dǎo)他們就座，把堂食率控制在50%以內(nèi)。店內(nèi)一小時(shí)一次消毒，包括地面、桌椅、門把手、玻璃等。
下午1時(shí)，在新區(qū)書香名府京穆蘭牛肉面館，記者看到，七八名顧客正在進(jìn)餐，還有四五名顧客正在一米線上排隊(duì)等候。每位顧客取餐后都會(huì)主動(dòng)分桌就餐，避免與其他人近距離接觸。“顧客進(jìn)門先掃碼、測(cè)溫、登記，然后在出餐口一米線處等候取餐，最后單人單桌就餐。另外，我們一天共進(jìn)行4次消毒，讓消費(fèi)者放心就餐?！钡觊L(zhǎng)馬文吉尼說。
正在吃牛肉面的市民王瑜女士告訴記者：“我就在附近上班，來這里吃飯很方便。特殊時(shí)期就應(yīng)該特殊對(duì)待，這樣我們心里才會(huì)更放心。”
下午1時(shí)20分，記者走進(jìn)絲路安瀾牛肉面館。因?yàn)橐呀?jīng)過了用餐高峰期，寬敞明亮的店里只有五六個(gè)人分桌進(jìn)餐。后廚主管雍錦嬌告訴記者：“顧客進(jìn)門后，我們先看健康碼，然后測(cè)溫登記。取餐排隊(duì)間隔全部都在一米以上，就餐也是單人單桌。從這幾天的情況看，早上人還是比較少，中午最多，我們都是按照單人單桌的要求進(jìn)行勸導(dǎo)，等前面的人吃完，后面的人再就座?！?/p>
為了引導(dǎo)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體有序恢復(fù)生產(chǎn)生活秩序，新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)相關(guān)要求嚴(yán)格落實(shí)差異化防控措施。同時(shí)，要求餐飲單位提醒進(jìn)出餐飲場(chǎng)所人員正確佩戴口罩，并嚴(yán)格限制人員流量，就餐取餐時(shí)保持一米距離。新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)龍衛(wèi)東表示，“堂食就餐細(xì)節(jié)很重要。公共物品的清潔消毒及對(duì)員工疫情防控知識(shí)的培訓(xùn)都是餐飲店的必修課。因此，我們將加強(qiáng)監(jiān)管檢查，并督促餐飲行業(yè)嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定對(duì)就餐場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、餐飲用具等嚴(yán)格消毒，確保群眾飲食安全?！?/p>
蘭州日?qǐng)?bào)社全媒體記者周靖博文/圖
（文章來源：蘭州晚報(bào)）
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