近期，網(wǎng)絡(luò)上第三方中介傳出的信息顯示，廣州天河希爾頓酒店擬以17.5億出售。對此，酒店總經(jīng)理周敏接受南都記者采訪時表示：“開業(yè)十年以來，憑借品牌的百年優(yōu)勢，廣州天河希爾頓保持了業(yè)績的積極向上。業(yè)主方不會出售酒店，也沒有授權(quán)任何第三方中介發(fā)布出售信息?！?/p>
占據(jù)天河區(qū)商圈核心位置，開業(yè)以來業(yè)績穩(wěn)健
在廣州以及華南最知名的商圈——天河商圈內(nèi)，廣州天河希爾頓占據(jù)了板塊內(nèi)的核心位置——毗鄰廣州火車東站交通樞紐及地鐵1號線和3號線出口。
“目前酒店有498間客房，6家餐廳及酒廊，1900平方米宴會、會議和活動空間?！?據(jù)周敏介紹，廣州天河希爾頓酒店自2011年開業(yè)至今已有10年時間，“整合希爾頓集團百年的品牌、資源和運營管理優(yōu)勢，酒店運營以來深受賓客好評，取得了穩(wěn)健的營業(yè)收入，并為業(yè)主帶來可觀的投資回報。”
南都記者查詢攜程平臺看到，酒店從開業(yè)至今累計有超過12000條評價，總評4.8分(滿分5分)，在廣州天河區(qū)酒店中排名領(lǐng)先。
不過，近期在網(wǎng)絡(luò)尤其是社交平臺上，卻出現(xiàn)了“廣州天河希爾頓酒店擬以17.5億出售”的消息。對此周敏表示：“酒店開業(yè)以來，業(yè)績一直積極向上。廣州天河希爾頓酒店的業(yè)主方未委托任何房產(chǎn)中介發(fā)布酒店出售信息，并將長期持有酒店物業(yè)，所以并不存在待售的狀態(tài)?！?/p>
多措并舉，積極應對疫情影響
憑借對外開放及本土需求崛起帶來的紅利，從20世紀70年代末至今，中國酒店業(yè)經(jīng)歷了40年的快速發(fā)展，直到2020年初疫情突然而至。一份酒店行業(yè)的抽樣調(diào)查顯示，2020年春節(jié)期間全國各大酒店入住率下滑了80%，部分酒店入住率甚至不足4%。
不過，從某種程度上講，疫情也激發(fā)了酒店業(yè)在逆勢中尋求出路的主動性?！半m然去年至今，疫情反反復復，但我們通過多種舉措，降低了疫情影響帶來的消極影響，使我們在后疫情時代保持住了行業(yè)的優(yōu)勢地位?！?/p>
疫情進入常態(tài)化后，省內(nèi)游逐步火熱起來。“針對省內(nèi)來穗的其他城市游客，我們會提供解決住、吃、游一站式的旅行服務。比如推薦美食，有特點的旅游項目等，提升客戶出游的便利性?！?/p>
在很多人的印象中，廣州天河希爾頓是偏商務型的酒店。疫情暴發(fā)后，針對客源變化，酒店開始大力開拓家庭客?！拔覀兺瞥鲞m合家庭多人入住的聯(lián)通房，可直接在網(wǎng)上預訂?！?/p>
現(xiàn)階段，哪些人有消費意愿？“除了成熟及年輕客戶外，中間的那些有小朋友的客戶群，才是現(xiàn)階段國內(nèi)出行的主流?！睋?jù)介紹，希爾頓在整個大中華區(qū)都推出了多種親子活動。
由于周敏還協(xié)助支持并管理佛山、河源、英德地區(qū)共12家希爾頓品牌酒店，因此區(qū)域間的協(xié)作和資源共享往往讓酒店的營銷活動取得更好的效果。比如親子項目活動就可以實現(xiàn)多酒店間的聯(lián)動，“到不同的酒店參加親子活動并打卡，還可以獲得積分和獎勵?！?/p>
不再是“配角”，酒店餐飲業(yè)態(tài)發(fā)力
“安心放心”是疫情后所有服務行業(yè)實現(xiàn)消費者回歸的最重要的因素。
據(jù)周敏介紹，2020年7月開始，酒店就開始執(zhí)行“希爾頓清潔無憂住”項目，與專業(yè)除菌品牌滴露合作，升級了酒店的清潔和消毒標準。像電梯按鈕面板要使用滴露消毒清潔濕紙巾進行擦拭?？头烤透挥谜f了，電燈開關(guān)、門柄、電視遙控器及空調(diào)觸控按鈕等經(jīng)常被觸碰的物件，都會使用滴露產(chǎn)品進行額外的消毒步驟?？头拷?jīng)徹底清潔后，房門會貼上Hilton CleanStay 房間封條貼。而在人流較高的設(shè)施和區(qū)域范圍內(nèi)，你還會看到“社交距離標志”。
廣州天河希爾頓酒店嚴格的疫情防控舉措也體現(xiàn)在了餐飲服務上。在食材選擇上，尤其是進口產(chǎn)品，嚴格按照政府提出的相關(guān)防疫要求，比如在政府指定的凍庫進行14天儲存，確保真正安全以后才能到酒店。
“從另一個角度來說，疫情下客戶對食品衛(wèi)生安全意識的提高，反而為用餐環(huán)境更好、衛(wèi)生標準更高的酒店餐飲，提供了發(fā)展契機。”據(jù)介紹，像酒店的意畔意大利餐廳推出紀念日慶祝套餐后，包廂幾乎每天訂滿。
有人說，酒店是生活方式的引領(lǐng)者。在餐飲業(yè)態(tài)上，廣州天河希爾頓開拓了美食界的“國潮”風。酒店中餐出品總監(jiān)鄧志雄師傅是地道的廣州人，經(jīng)他之手創(chuàng)作的“好彩醒獅包”， 造型如醒獅獅頭，逼真有趣，不論外觀還是色彩都細膩動人，只要擺上餐桌，總能成功地把小朋友的注意力從電子產(chǎn)品中轉(zhuǎn)移到美食中。
（文章來源：南方都市報）
